Interview Rapido de la semaine ! Cette fois c’est au tour de Florian Casalta, responsable pédagogique à l’ECV Bordeaux, de répondre à nos quelques questions sur ses habitudes bordelaises.
Un café : Aux P’tits Comptoirs, place Paul Doumer. ☕️
Une cantine : L’annexe, quai des Chartrons, c’est frais et fait maison.
Une balade : Le quartier Saint Michel / Saint Pierre.
Un parc : Le parc de Majolan avec eau et nature.
Une place : La place de la rue Sainte Colombe, l’été c’est un vrai petit village.
Un verre : Symbiose, quai des chartrons, parfait pour un Cocktail en début de soirée.
Deux verres : Aux quatre coins du vin, rue de la devise, pour les conseils et leur superbe cave.
Une terrasse : Le Charles Dickens, sur les quais pour l’animation de la foule et la proximité avec le quartier saint Pierre.
Un dimanche : A flâner à Darwin entre boutique et restaurant.
Une boutique : IDK-Lé, rue du Pas-Saint-George pour leur produits originaux et de qualité. Parfait pour trouver un cadeau.
Un commerce de proximité : Café Regus, c’est LE torréfacteur de Bordeaux.
Un lieu culturel : La base sous marine, les expo sont immersives et le lieu plein d’histoire.
Un jogging : Je ne cours pas mais sinon le tour des quais de Bordeaux.
Un club sportif : US Cenon, juste car j’habite à Cenon.
Un caviste : CLOS DES MILLESIMES, aux bassins à flot. Superbe cave et conseils.
Pour me ressourcer : La forêt du Taillan Médoc ou Les vignes de saint Émilion.
Un bon plan bordelais : Aller manger des fruits de mer chez Jean-Mi au marché des capucins !
La fierté de Bordeaux : Son architecture entre modernité et histoire !
Merci Florian, à bientôt chez Jean-Mi pour de bonnes huîtres 😉
Patientez jusqu’à la prochaine interview en en lisant d’autres juste ici.